´ÙÀ½Àº ±è º»ºÎÀå°úÀÇ ÀϹ®ÀÏ´ä.
-³«Âû ¹ÞÀº '¶ó ½Ã¿¡¸®Å¸' Ä¿ÇÇ°¡ °æ¸Å¿¡¼ À¯µ¶ °æÀïÀÌ Ä¡¿Çß´ø ÀÌÀ¯´Â.
"BCC¿¡ ³ª¿Â Ä¿ÇǵéÀº ¸ðµÎ ¾ÈƼ¿ÀÅ°¾ÆÀÇ ÃÖ»ó±ÞÀÓÀ» ÀÚóÇÑ´Ù. ´õ¿íÀÌ BCC 5À§ ¾È¿¡ µé¾î°£ Ä¿ÇǵéÀº ¿ì¿À» °¡¸®±â Èûµé¾ú´Ù. ±×·¯³ª 3À§¸¦ ÇÑ ¶ó ½Ã¿¡¸®Å¸ ³óÀåÀÇ Ä¿ÇǴ Ưº°Çß´Ù. º¹Çչ̰¡ ±× ¹«¾ùº¸´Ù ¶Ù¾î³µ´Ù.
º¹ÇÕ¹ÌÀÇ Á߽ɿ¡´Â ½ºÀ Ç÷η²(sweet floral), ÁÖ½Ã(juicy), ÇÇÄ¡(peach), ¾ÖÇÁ¸®Ä±(apricot), Çã´Ï(honey), źÁ¦¸°(tangerine), ÇϺñ½ºÄí½º(hibiscus), ĵµð(candy), ÇÁ·¹½Ã ¹öÅÍ(fresh butter), ¸È¸¯(malic) µîÀÌ Àß ¾î¿ì·¯Á® ÀÖ¾ú´Ù. °¢±¹¿¡¼ ¿Â 40¸íÀÇ ½É»çÀ§¿øµé°ú ½É»ç¸¦ ÇÒ ¶§, °³ÀÎÀûÀ¸·Î´Â ÀÌ Ä¿ÇÇ¿¡ ÃÖ°íÁ¡¼ö¸¦ ºÎ¿©Çß´Ù. Çѱ¹ÀÇ Ä¿ÇǾÖÈ£°¡µé¿¡°Ô ÀÌ Ä¿ÇÇÀÇ ¸ÀÀ» º¸¿©ÁÙ ¼ö ÀÖ°Ô µÅ ±â»Ú´Ù."
-ÀÌ Ä¿ÇǸ¦ Çѱ¹¿¡¼´Â ¾ðÁ¦Âë ¸ÀÀ» º¼ ¼ö ÀÖ³ª.
"¶ó ½Ã¿¡¸®Å¸ 770§¸°ú BCC 30À§¸¦ Â÷ÁöÇÑ '¿¤ ±¸¾Æ¸»(El Guamal)' ³óÀåÀÇ Ä¿ÇÇ 770§¸ µî ¸ðµÎ 1.54ÅæÀ» ³«Âû ¹Þ¾Ò´Ù. °æ¸Å¿¡¼ °æÀïÀÌ Ä¡¿Çß´Ù. ºü¸£¸é 5¿ù Áß¼ø¿¡ Çѱ¹¿¡ µé¾î¿Â´Ù. Ä¿ÇǾÖÈ£°¡µéÀ» À§ÇØ Ä¿ÇÎ Çà»ç¸¦ °¡Áú °èȹÀÌ´Ù."
-¿¤ ±¸¾Æ¸» Ä¿ÇÇÀÇ Çâ¹Ì´Â ¾î¶²°¡.
"Àß ÀÍÀº °úÀÏ Çâ°ú ºÎµå·¯¿î ´Ü¸À, µÎÅÍ¿î º¹Çչ̸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ½É»çÀ§¿øµéÀº ´Ü¿¬ ÀÌ Ä¿ÇǸ¦ 1À§·Î ²Å¾Ò´Ù. ¿©¿î¿¡¼ ³Ê¹« ÀÍÀº µíÇÑ °úÀÏÀÇ »ê¹Ì°¡ ´À²¸Áø Å¿¿¡ À¯·´°ú ¹Ì±¹ÀÇ ½É»çÀ§¿øµé¿¡°Ô ÀλöÇÑ Á¡¼ö¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ½Å¸À¿¡ Àͼ÷ÇÑ ¿ì¸®ÀÇ ÀÔ¸À¿¡´Â ¸Å¿ì ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù. Çѱ¹ÀÇ Ä¿ÇǾÖÈ£°¡µé¿¡°Ô´Â ³»Ãß·² ÇÁ·Î¼¼½ÌÇÑ Ä¿ÇÇÀÇ ´À³¦À» ÁÙ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù."
-¾ÈƼ¿ÀÅ°¾Æ°¡ ¿Ö ÄÝ·Òºñ¾Æ °í±ÞÄ¿ÇÇÀÇ ´ë¸í»çÀÎ °ÍÀΰ¡.
"¾ÈƼ¿ÀÅ°¾Æ Ä¿ÇÇ´Â ÇØ¹ß°íµµ 1700m ÀÌ»óÀÇ °íÁö´ë¿¡¼ ÀÚ¶õ´Ù. Ä¿ÇÇ ¹çÀ¸·Î °¡´Â ±æÀÌ ¸¶Ä¡ ÇèÇÑ »êÀ» µîÁ¤ÇÏ´Â µíÇÏ´Ù. »ê¾Ç¿ë Â÷µéµµ ¿Ã¶ó°¡´Ù ¹Ì²ô·¯Áö±â¸¦ ¹Ýº¹ÇÒ Á¤µµ·Î ³ôÀº Áö´ë¿¡ À§Ä¡¿¡ ÀÖ´Ù. °æ»ç¸é¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â Ä¿ÇǵéÀº ÆòÆòÇÑ °÷ º¸´Ù ´õ ¸¹Àº ÇÞºûÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. Àú³áºÎÅÍ ±â¿ÂÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ¶³¾îÁ® ¿·Î ÀÎÇÑ ÇÊ¿ä ¾ø´Â ´ë»ç¿¡³ÊÁö¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·± »ýÀ° Á¶°Ç°ú ÇÔ²² °¡°ø¹æ½Äµµ ÀÌä·Ó´Ù.
ÄÝ·Òºñ¾Æ Ä¿ÇÇÀç¹èÀÚµéÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ±ú²ýÇÔ ¸ÀÀ» Ư»öÀ¸·Î ÇÏ´Â ¿ö½Ãµå(Washed) °¡°øÀ» ¼±È£ÇÑ´Ù. »ýµÎÀÇ ¼öÈ®½Ã±â¿Í Ç°Áú¿¡ µû¶ó ¹°À» ³ÖÀº ÀúÀåÅÊÅ©¿¡¼ ¹ßÈ¿¸¦ ÁøÇàÇϱ⵵ ÇÏ°í ¹°À» ³ÖÁö ¾ÊÀº ÀúÀåÅÊÅ©¿¡¼ ¹ßÈ¿Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ¹«¾ùÀ» ÇÏµç ±×µéÀÇ °üÁ¡Àº ´Ü¸ÀÀ» ÃÖ´ëÇÑ À̲ø¾î ³»´Âµ¥ ÀÖ´Ù. À̸¦ Åä´ë·Î Á¶ÇÕ¸¶´Ù ÇÁ·Î¼¼½Ì ¹æ½ÄÀÌ ´Þ¶ó ´Ùä·Î¿î ¸ÀÀ» ³½´Ù."
-½ºÆä¼ÈƼĿÇÇÀÇ ¹Ù¶÷°ú ÇÔ²² ¾ÈƼ¿ÀÅ°¾Æ Ä¿ÇÇ°¡ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
"½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ÁõÆøÇÏ¸é¼ ÁÁÀº ȯ°æ¿¡¼ Ưº°ÇÑ °ü¸®¸¦ ¹ÞÀº Ä¿ÇǵéÀÌ ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù´Â ÀνÄÀÌ ÆÛÁö°í ÀÖ´Ù. ±×·¡¼ »ç¶÷µéÀº ´ëü·Î ÀÛÀº ±Ô¸ð¿¡¼ °ü¸®ÇÏ´Â ¼Ò±Ô¸ð ¸¶ÀÌÅ©·Î ¶ù(Micro Lot) Ä¿ÇǸ¦ ¼±È£ÇÏ°Ô µÆ´Ù.
ÀÛÀº ¹ç¿¡¼ »ý»êÇÏ´Â Ä¿ÇÇÀÇ ¾çÀÌ Àû¾î Á» ´õ ÁÁÀº °ªÀ» ¹Þ±â À§ÇØ ¾ÈƼ¿ÀÅ°¾ÆÀÇ Ä¿ÇÇ Àç¹èÀÚµéÀº Ç°ÁúÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÑ´Ù. ¾ÈƼ¿ÀÅ°¾Æ ÁÖÁ¤ºÎµµ À̸¦ µ¶·ÁÇϱâ À§ÇØ ¸Å³â ¿ì¼öÇÑ Ä¿ÇǸ¦ ¼±¹ßÇÏ´Â BCC¸¦ ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ¾î Ç°ÁúÀÇ Çâ»óÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. ÀÏ¹Ý °¡°Ý¿¡ 10¹è°¡ ³Ñ´Â Ä¿ÇǵéÀÌ ÀÚ¶ó°í ÀÖ´Ù."
-¾ÈƼ¿ÀÅ°¾Æ Ä¿ÇÇÀÇ Çâ¹Ì¸¦ ÃÑÆòÇÑ´Ù¸é.
"°« ¼öÈ®ÇÑ ½Å¼±ÇÑ ºó¿¡¼ ³ª¿À´Â ¿öÅ͸޷Ð, ¸Þ·Ð, ¿ÀÀÌ µîÀÇ Çâ¹Ì°¡ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³µ´Ù. ¹Ì±¹ÀÎÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÁÖÀ̽ÃÇÑ ¸À°ú ²É°ú °úÀÏ ÇâµéÀÇ º¹Çչ̵µ ÀλóÀûÀ̾ú´Ù. º»¼±¿¡ ¿À¸¥ 62Á¾ÀÇ Ä¿ÇǵéÀº °³¼ºÀ» Á¸ÁßÇÑ´Ù¸é »ç½Ç ¸ðµÎ 1µîÀ» Á־ ¼Õ»öÀÌ ¾ø¾ú´Ù°í º»´Ù. ´ëü·Î ´Ü¸ÀÀÌ ¶Ù¾î³ª°í ¹ë·±½º°¡ ÁÁ¾Ò´Ù."
±è¹Î±â±âÀÚ
Ãâó : ´º½Ã½º(2015/03/13)